Cicipi hotdog pedas ala Korea dengan sosis juicy, saus pedas manis, dan roti lembut. Resep mudah ini cocok untuk camilan kekinian di rumah.

Hotdog Pedas Ala Korea, Tren Camilan Kekinian

Hotdog ala Korea kini populer https://www.dhhotdogs.com/menu di berbagai negara karena perpaduan sosis juicy, roti lembut, dan saus pedas manis yang bikin nagih. Rasanya unik, sedikit manis, gurih, dan pedas, cocok untuk penggemar camilan pedas.

Bahan-Bahan

• 4 roti hotdog lembut
• 4 sosis sapi atau ayam
• 1 sdm saus gochujang (saus cabai Korea)
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm mayones
• 1 sdt gula (opsional)
• Minyak untuk menumis
• Keju mozzarella (opsional)
• Sayuran: selada atau acar timun (opsional)

Cara Membuat

1. Panaskan Sosis
   Rebus atau panggang sosis hingga matang. Jika suka keju, letakkan slice keju di atas sosis agar lumer saat digigit.
2. Siapkan Saus Pedas
   Campurkan saus gochujang, saus tomat, mayones, dan sedikit gula. Aduk rata. Saus ini memberi rasa pedas manis khas Korea.
3. Oles Saus di Roti
   Belah roti hotdog tanpa putus, oleskan saus pedas ala Korea ke dalam roti secara merata.
4. Tambahkan Sosis dan Topping
   Masukkan sosis (dan keju jika digunakan) ke dalam roti. Tambahkan sayuran seperti selada atau acar timun untuk kesegaran.
5. Panggang Sebentar
   Panaskan sebentar di teflon atau oven agar roti hangat dan saus meresap.
6. Sajikan Hangat
   Hotdog pedas ala Korea siap dinikmati. Gigitan pertama akan terasa kombinasi pedas manis, gurih, dan juicy.

Tips Agar Hotdog Pedas Ala Korea Lebih Lezat

• Sesuaikan jumlah saus gochujang sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.
• Tambahkan keju mozzarella untuk rasa creamy yang menyeimbangkan pedas.
• Roti hangat membuat hotdog lebih lembut dan saus lebih meresap.
• Sajikan segera agar keju tetap lumer dan sosis tetap juicy.

Variasi Hotdog Pedas Ala Korea

• Hotdog Mozzarella Pedas: Tambahkan keju mozzarella yang meleleh di atas sosis.
• Hotdog Sweet Spicy: Tambahkan sedikit madu pada saus pedas untuk rasa manis alami.
• Mini Hotdog Korea: Ukuran kecil cocok untuk camilan pesta atau bekal anak.

Penutup

Hotdog pedas ala Korea adalah camilan kekinian, gurih, dan pedas yang mudah dibuat di rumah. Dengan bahan sederhana, saus khas Korea, dan sosis juicy, camilan ini cocok untuk siapa saja yang ingin mencoba hotdog berbeda dari biasanya.